寒鰤(2種セット)

  • 7,480円(税込)
今期の富山湾は「ひみ寒ブリ宣言」も出たほど寒鰤が豊漁な時期にも関わらず新型コロナの影響でお客様にお召し上がりになっていただく機会が少ない状況でございました。そこで富山産の天然寒鰤を延楽こだわりの味付けで焼き上げ真空パックでお届けいたします。温めるだけで美味しく簡単にお召し上がりいただけます。


【切身幽庵焼き】
料理長が何度も試作を重ね納得のいく幽庵焼きが完成いたしました。じっくりと旨味が凝縮され、しっとりとしています。ご飯が進む絶品です。

【カマ浜焼き】
大人の手のひらサイズの贅沢な大きさです。脂がのって旨味がたっぷり。ほどよい塩加減で皮はパリッと身はふっくらしています。大根おろしを添えても美味。


[内容]切身5切れ:寒鰤(富山県産)、味噌、清酒、味醂、醤油、生姜、砂糖、酒粕
    鰤カマ:寒鰤(富山県産)、塩

[保存方法]要冷蔵(10℃以下)

[賞味期限]発送から約2日間

[アレルギー]小麦
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